『サイエンススイーツ』ってご存知ですか？
子供と家でたのしく一緒に作れて
その上、学びにもつながる「サイエンススイーツ」
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サイエンススイーツとは？
おうちにある身近なもので、理科の実験をするように
スイーツを作ること。
まさに、科学と料理を融合させたもの。
科学の不思議を感じながら、楽しくお菓子をつくるのが
「サイエンススイーツ」だそうです。
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親子で一緒に作れるレシピになっていて
子供も大人も楽しめます。
サイエンススイーツ、どんなものがあるの？
人気なのは、溶けないアイス。
熱風を当てても溶けないと話題だそうです。
また、カラメルドームも人気。
カラメルがしゃぼん玉のように膨らんで
ドーム型のようになります。
それをアイスの上にのせて、割りながら
食べるとおいしく楽しく食べれるそうです。
わが家も数年前に「琥珀糖」を作りました。
見た目もかわいく、子供たちはおいしいと
気に入ったようでした。
今朝、TBSテレビ『ラヴィット！』で紹介されて
いて、久しぶりに作りたいなと思いました。
ゴールデンウイークも近いので
予定の1つに『サイエンススイーツ』作りを
いれようかな。
長期休みに一緒に作ったりや子供の自由研究にも
人気のようです。
久しぶりに本を開いたら、
他に気になるレシピもたくさん
ぜひチェックしてみてください。
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